葡萄白腐病为害表现什么症状？如何防治？

葡萄白腐病是为害葡萄最严重的病害之一。为害部位主要是果穗，有时也为害新梢和叶片。发病时往往使果穗大量烂掉，减产可达20%左右。发病初期一般先从离地面近的穗轴、小穗梗开始，发病部位出现浅褐色、边缘不明显、不规则的水浸状病斑，逐渐向果穗蔓延，一般小果梗发病后3～5天后就可以蔓延到果粒。果粒初染病时，病斑浅褐色，继而变软，呈软腐状，病果上密布白色突起的分生孢子器，最后干缩成僵果，容易脱落。新梢发病后期，病部表皮纵裂，成乱麻状，当病斑环绕枝蔓时，病部以上枝叶枯死。叶片发病时，常在叶尖或叶边缘上形成浅黄褐色水浸状、近圆形或不规则形病斑，以后逐渐扩大为略显同心轮纹的大斑，上面有灰白色小点，以叶背面和叶脉两边较多，病斑后期变为褐色，常成为较大的三角形或多角形，干枯后叶片容易破裂，严重时全叶枯死。
病菌以分生孢子器和菌丝体在感病的组织中越冬。因此，病枝、病叶、病果是第二年感染病害的主要来源。这些病菌在翌年春季环境条件适合时即可形成新的孢子器和分生孢子。分生孢子可借助风雨、昆虫进行传播。分生孢子的适应性很强，在14～40℃及潮湿的条件下均发芽为害。最适宜的温度是26～30℃。在北京地区露地条件下，从6月中下旬开始发病，7月中下旬为流行盛期。
防治方法 ①清除病枝、病叶、病果，并将其集中销毁，防止带病源的残体在园内过冬。②加强夏季修剪，剪除过密的副梢及感病的枝叶，使果园通风透光，可降低病害的扩散。③进行药剂防治，发芽前喷布2波美度石硫合剂并加0.3%五氯酚钠。雨季前喷一次600～800倍50%的退菌特，或喷75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，也可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。如后期仍有病时，可再喷1次波尔多液。采前15天停止喷药。