因为是在冰箱拿的，所以有一段的时间了，在冰箱它也是会有味道散发的，所以解冻的话，味道会大很多。
你好：电冰箱并不是有腥味的原因，产生腥味是熬制时就有的，只是热鱼不明显罢了。冷态时，鱼的香味没有了，腥味就突出了。
这是正常的，说明你炸的过程中，这个鱼放的料酒和生姜比较少
因为在冰箱拿出来的是冷的，热一下就会没有腥味了。
从冰箱里拿出来红烧鱼。肯定有鱼香味儿的。冻住就没有事儿啦。
