用料
空心菜 蒜末
盐 油
蒜蓉空心菜的做法
空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）
把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多的蒜末
锅里放油，烧热后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可（我比较喜欢吃硬朗点的，喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会）加入适量的盐，炒匀，最后加入另外一份蒜蓉即可出锅
小贴士
第一要旺火哦，蒜蓉分2次加哦
1.空心菜炒牛肉
2.酸辣空心菜
3.蒜蓉空心菜
4.蚝油鱼露空心菜
5.麻酱空心菜炒宽粉
6.腐乳炒空心菜
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024