相亲刚认识女孩正聊着，忽然说：其实有些话我们说清楚比较好，我只是拿你当朋友。我改怎么办，

题主应该看清楚事情的真相，而不能仅仅依靠对方的语言进行判断状态。

对方能够接纳你，答应你的请求一起吃饭吃早餐，这说明对方对你并不抗拒，你们在情绪和肢体上是比较融洽的。这充分说明，你们是可以有进一步发展的机会的。
而至于对方对你说出这样的话，说什么仅仅当朋友等。也是因为对方应该是个比较腼腆的人，不能马上就热情奔放的接纳你，当然也同时因为你们的关系还不够亲密。她这样说，心理会获得一个比较舒适的空间。
这时候稍微放轻松一些，别逼迫太紧，给对方留一定的空间，也同时让她对你留下一些念想，稍微冷一下，特别是能等来对方的主动信号将是极好的。如果没主动信号那也没关系，再找机会约一起玩耍吃饭什么的。你懂得。。。

首先，自己是否认可她？有没有好感？相亲本来就是建立第一印象，如果第一印象不好就没必要浪费时间。对方这么说不代表什么，主要看自己的感觉。如果自己有感觉，就完全可以放手去追求，如果你想让女孩主动，那是很难的事情。也许女孩的意思就是试探你是不是对她有感觉？看看你愿不愿意主动追求她。如果你没感觉当然就直接不用联系了。
所以问题的关键就看自己是否有好感。

当你做朋友，就是说对你并不抱很大的兴趣

人家说的没错啊！

女孩子是要用心追的，相亲只不过是给你提供了一个认识的机会。

你就可以坦诚的问问她：那我们就继续聊呗。再听她怎么说？