主料
豆腐
500克
辅料
油
适量
葱姜蒜
清水
黄豆酱
步骤
1.豆腐切成小块，
2.平底锅里倒少量的油，放入豆腐块煎，
3.一面煎黄后翻另一面再煎，
4.煎好的豆腐块盛出备用，
5.锅里放少许油，加入切碎的葱姜蒜炝锅，
6.倒入煎好的豆腐块翻炒，
7.加入黄豆酱，
8.加入清水，
9.炖五分钟左右，汤汁收的差不多就可以关火了。
