用料 番薯(胖版为佳) 一个面粉 两勺水 适量甘梅薯条的做法 番薯洗净去皮,切成长条形。甘梅薯条的做法 步骤1面粉加水,搅拌均匀至无颗粒。家里普通面粉没有,用的高筋➕低筋,1:1的比例,炸出来很香脆!甘梅薯条的做法 步骤2番薯直接放入面糊中滚匀。甘梅薯条的做法 步骤3油开后下锅。中火大约三分钟后转小火。5分钟左右就可以熟透。甘梅薯条的做法 步骤4最后均匀撒上梅粉。甘梅薯条的做法 步骤5成品。好食到
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