工业酒精和医用酒精和食用酒精的区别

主要区别有，纯度不同、毒性不同、用途不同，具体如下：

一、纯度不同

1、工业酒精

工业酒精的纯度一般为95%和99%。

2、医用酒精

医用酒精的纯度有多种，常见的为95%和75%。

3、食用酒精

食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。

二、毒性不同

1、工业酒精

不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒。

2、医用酒精

酒精由于浓度低，可以用于人体的消毒。

3、食用酒精

主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，没有毒性。

三、用途不同

1、工业酒精

主要用于工业印刷、电子、五金，和香料、化工合成、医药合成等方面。也可用作清洗剂、溶剂。

2、医用酒精

主要用于消毒、杀菌。

3、食用酒精

主要应用于食品工业使用。

参考资料来源：百度百科-医用酒精

参考资料来源：百度百科-食用酒精

一、来源不同。

1、食用酒精来源于粮食或农作物，以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵，蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的食用酒精。

2、工业酒精主要来源为化工产品。

二、物质不同

1、食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。

其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

2、工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

三、用途不同

1、食用酒精用于食品及药品。

2、而工业酒精用于工业化工如化学合成、汽油乙醇等。

参考资料来源：百度百科－工业酒精

参考资料来源：百度百科－食用酒精

区别如下：

1、来源不同

（1）工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。

（2）食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得，供食品工业使用。

2、乙醇浓度含量不同

（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。

（2） 食用酒精含量≤0.06%甲醇。

3、用途不同

（1）工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。

（2）食用酒精主要供食品工业使用。

4、食用性不同

（1）工业酒精不可食用，其中的甲醇含量相对较高，大约含有4%的甲醇，会导致人体甲醇中毒。

（2）食用酒精可以食用，食用酒精对人体没有危害，主要用来勾兑白酒。

扩展资料：

1、工业酒精主要成分是乙醇，其中有少量有毒的甲醇，甲醇的毒性很大，如口服甲醇5~10毫升，可引起中毒；10毫升以上可引起失明；30毫升以上可导致死亡。

2、对于食用酒精，可以利用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右。饮用数量较大时，对人体有麻醉作用；饮用大量酒精，其对肝细胞和神经系统有毒性，重者造成人身死亡。如需买酒建议去正规的商场或店铺，并且请勿过量饮酒。

参考资料来源：人民健康网-此醇非彼醇 千万别混淆

1、乙醇浓度含量不同

工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；

食用酒精含量不大于0.06%甲醇；

医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。

2、用途不同

工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂；

食用酒精主要供食品工业使用；

医药酒精主要用于消毒、杀菌。

3、制备原料和工艺不同

工业酒精使用原煤或石油裂解制得，主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产；

食用酒精主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的；

医用酒精是以玉米或其它粮食等淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成。

参考资料来源：百度百科--工业酒精

参考资料来源：百度百科--食用酒精

参考资料来源：百度百科--医用酒精

工业酒精

工业酒精，即工业上使用的酒精，工业酒精里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起中毒，甚至死亡。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。

食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。