1.声明可以得到认可，根据《继承法》的规定，法定继承的第一顺序继承人为配偶、父母、子女；第二顺序继承人为兄弟姐妹，祖父母、外祖父母，在没有第一顺序继承人的情况下有第二顺序继承人继承，你的爷爷奶奶是第一顺序继承人，对于房子的继承权有权拒绝，你的叔叔对于你家的房子是没有继承权的。
2.房子一定要过户啊，在继承发生以后，按照各个继承人之间协商好的事项确定房屋的归属，对于享有继承权但是没有享有房屋的继承人给予相应的财产补偿。如果不过户的话，到时候容易引起产权纠纷。
3.是的，只有房子的所有权人才有权处置该房屋，所以不过户的话就不能确定所有权人。
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