你想要颜色深点就放酱油。你觉得颜色深咯但是味道不够。你就放盐。主要看个人喜好。。
多放水。盐是根据口味来的，酱油是根据色泽来的。
都要适量
酱油盐不要放太早，肉质不好
酱油为了提鲜和上色，盐是调味。所以具体怎么弄得看情况
