虽然没有开过寿司店 但是作为一个爱吃会吃并且很了解日食的北京人可以告诉您目前北京寿司店挺多的，但是很多价格都很贵，但是生意都爆好，我去了解了下为什么价格比沿海城市高那么多，主要是因为他们货源太贵了。如果你要开店还是要先找到合适的货源。你要在北京开餐饮 建议你还是加\\盟一个有后续保.障的店吧，这样才能跟其他寿司店抗衡啊，吉哆啦的给你。
