可以的,可以做成白萝卜煮羊肉,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 600g、白萝卜 350g、食盐 适量、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、桂皮 适量、料酒 适量。
1、准备好萝卜与焯好的羊肉。
2、萝卜去皮洗净,切滚刀块。
3、把羊肉放入自动烹饪锅。
4、加姜,大葱,桂皮,料酒,清水,盖上锅盖。
5、按“肉”功能键,启动自动烹饪程序。
6、时间到后打开锅盖,放入萝卜,再煮10分钟。
7、加盐,鸡精,胡椒粉,青蒜末,搅拌均匀。
8、然后即可盛出,撒上葱花,这样就完成了。
可以,做成羊肉炖萝卜
准备材料:羊排或者羊腿肉两斤左右, 白萝卜一根,大葱一根,姜片少许 ,八角,茴香,红枣,花椒适量,酱油,糖适量, 啤酒一瓶半左右 。
1、羊肉切块,如果不喜欢羊肉味道太大,可以和白萝卜块一起,在开水里汆,此时放入少许盐,少许料酒。
2、过水后,分开捞出沥干,备用。
3、将大葱清洗干净,然后切段备用。
4、八角,茴香,红枣,花椒等香料准备好备用。
5、锅内放少许油,烧热后,加入姜片,蒜片,煸香后,加入羊肉。
然后加入啤酒,盖没过羊肉。加入香料,同时根据个人口味,加入酱油,糖。先大火炖煮大约15分钟,然后开小火炖煮。
6、大概炖煮到水分收了三分之二时候,加入刚才捞出来的萝卜,一起煮。水分收干前出锅,即可。
一、白萝卜可以和羊肉一起煮。
二、用料:
主料:白萝卜1000克、羊排500克
辅料:姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根
三、步骤:
1.准备好原材料
2.羊排切块
3.锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水
4.白萝卜切成滚刀块
5.生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段
6.锅里放入适量水,加入姜、葱、泡椒,烧开
7.加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时
8.加入盐和生抽
9.出锅撒上香菜即可
四、成品展示:
一、羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
二、食材:
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量
配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,
三、制作步骤
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段
2.往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
一、羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
二、食材:
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量
配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,
三、制作步骤
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段
2.往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。