小苏打低浓度使用没有副作用，浓度过高会刺激皮肤黏膜造成溃烂。
小苏打化学名叫碳酸氢钠，是一种白色的粉末状固体。小苏打俗称食粉，我们在家中做一些面食的时候都会加入小苏打来使面发酵，从而达到是食物蓬松，口感良好的一个作用。小苏打呈碱性，遇水后会分解，平时在家中食用小苏打是没有任何问题的，但最好不要放入过多，小苏打放多了就会影响食物的口味，若平时在家中不小心放入过多的话，可加入一些白醋，苹果醋来调和一下。
1般蒸馒头都放的，后来才出来干酵母粉的。小苏打蒸的软，不够结实。酵母粉蒸的结实。小苏打都不会放很多，蒸馒头剂量都小，不会有甚么副作用的
胃胀气。。消化不良
新陈代谢紊乱
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