有机蔬菜的介绍：
1.有机蔬菜是指绿色无毒的农产品，在生产过程中无使用任何化学合成的农药、化肥等。
2.有机蔬菜需要取得有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机蔬菜的作用：
有机蔬菜吃得更加安全健康，有利于推广。
生产过程要求严格，可复制推广，达到可持续发展。
有机蔬菜价格较高，需求较大，利润较高。
有机蔬菜种植的常见方法：
首先要对选择的种子进行挑选，需要有机认证，还要选择适应当地的土壤和气候特点进行栽培。
2.有机蔬菜为了适应自然条件的影响，一般都需要搭建大棚，要保持恒温。
3.在种植工程中，需要使用人工除草和人工驱虫等方法。使用生物有机肥料进行施肥，不要使用化学肥料和高毒农药。
4.出售的时候，要按照规定，进行检测，并标明有机蔬菜才能出售。
注：有机蔬菜虽然成本较高，但是售价也高，总体起来利润还可以，市场前景也较好。如果想要种植的农业大户，需要去学习相关知识，并在原料选择，种植过程中把握好没一个环节，做到真正无污染的绿色蔬菜。
有机蔬菜杀虫主要采用物理方法，包括防虫网隔离，黄板、性诱剂诱杀，杀虫灯捕杀等，另外利用害虫天敌如赤眼蜂等杀虫；限制使用生物制剂进行防治，如苦参碱、除虫菊素、BT等。
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