炸鸡排怎么做好吃呢？首先将鸡排从中间片开，刀背敲打一分钟，然后裹上淀粉蛋液面包糠，下锅炸即可。
鸡胸肉中间切开腌制20分钟，蘸蛋液蘸淀粉面包糠下锅炸金黄
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片。
馋的不行，吃了一大块炸鸡排，太香了～哈哈哈
