炸鸡翅腌制前能焯一下吗

2024-12-13 04:42:35
推荐回答(3个)
回答1:

不能焯水。焯水了再炸 就老了。而且熟鸡翅不容易淹入味

回答2:

焯过再腌味道没那么好

回答3:

可以节省时间,直接炸要裹淀粉或面粉