可以起诉的，根据《中华人民共和国民法通则》的规定，（若5000元还款是在约定“一年还清”后）从还款5000元之日起两年内起诉，均可以得到法院的支持，但若超过两年期起诉的，若被告主张诉讼时效经过的抗辩权，法院将会采取被告的抗辩意见，判决驳回诉讼请求，因此就会失去可诉性。如果要走诉讼途径，最好是在还款之日起两年期内起诉。
参见《中华人民共和国民法通则》
第一百三十五条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为二年，法律另有规定的除外。
这个如果你能有证据证明得话，法院是不会按照七万来认定的。所以你得举证证明。采纳谢谢
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