我认为超市的半熟牛肉就应该是生牛肉，放的有点时间长，所以把它煮成半熟的。
牛肉煮熟后的损耗比较大，而半熟牛肉的损耗没有那么大。
一个是为了多赚钱，一个是比较方便吧，但是肉最好还是买新鲜的好。
因为半熟的牛肉会有份量的，熟的牛肉会有点轻。
半熟牛羊肉有好多是蒙古等国进口的 由于两国没有签订防疫措施 只能半熟进口
