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面包机做面包，采用中种法与汤种法，机器都是全自动运作。做出的面包会有软硬度，各不相同的口感吗？
面包机做面包，采用中种法与汤种法，机器都是全自动运作。做出的面包会有软硬度，各不相同的口感吗？
2025-02-03 00:57:02
推荐回答（1个）
回答1：
我做过的，都有配方说明，照做就是。但要注意发酵温度，发酵粉也要选好。
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