如何经营大学食堂

2024-12-28 16:14:00
推荐回答(3个)
回答1:

货真价实最重要,而且你卖的东西一般早餐吃还可以,是不是每天都是这些品种呢?可以每周推选出一种搞特价,或者每周推选出一种新品种,要常换常新.味道要好,可以引进风味,办出特色.
我记得我吃食堂是,也是食堂改革,有一家承包的食堂真是好,菜的味道好,还特别实在,稀饭就是稠稠的,夏天还卖骨头海带汤,真的那个味道和家里妈妈烧的真像.还实在,买的人也多.当然我看老板也比较辛苦。

回答2:

可以每周推选出一种搞特价,或者每周推选出一种新品种,要常换常新.味道要好,可以引进风味,办出特色

回答3:

你的定价不便宜啊 别忘了你承包的是大学食堂
女孩子也得吃3两吧 那就是将近5元钱 男孩子6两都不够 你觉得一个学生会舍得天天吃这么贵的东西吗?
北京成都小吃一笼三两左右的鲜肉蒸饺也就是4元 你比外面还贵
当然 学生里面也有贵族 就看你的市场定位是怎么样的了
大学食堂档口就得物美价廉 争取大多数学生