做馒头和做面包用的面粉是一样的，方法也是差不多的，发面也都一样，做馒头面要发好
用料 ：面粉 500克 白糖 15克 酵母 8克 温水 250ml
发面的做法 ：
中筋面粉
融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵
面粉加入白糖
酵母水慢慢加入面粉，混合好之后的盆中搅拌均匀
揉成面团
放到温暖的地方醒发
涨大的面团
