用料
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
青豆 适量
肉丁 适量
料酒 一小勺
盐 适量
面粉 适量
广式玉米饼的做法
肉切小丁,加一点料酒、盐搅拌均匀。混入玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒做馅料
我是自己和面擀的皮子,可以直接买超市现成的饺子皮、馄饨皮都可以
包好馅料按压成饼状,面上粘上芝麻,上笼屉水开蒸10分钟左右
平底锅少许油煎至两面金黄