低温烘干水果茶的做法步骤图,怎么做好吃

2025-01-25 12:42:59
推荐回答(2个)
回答1:

用料  

猕猴桃    10个    

苹果    10个    

黄柠檬    10个    

红火龙果    3个    

白火龙果    3个    

盐    适量    

低温烘干水果茶的做法  

  • 苹果洗干净去心切片5-6mm,均铺在烤盘上

  • 洗净切片

  • 火龙果切6mm厚均铺在烤盘上(火龙果需洗干净去除小翅膀)

  • 柠檬用盐水泡10分后,再用盐搓洗,洗掉表面的蜡(橙子也需这样)再切片,平铺到烤盘上

  • 猕猴桃去皮,切片,铺烤盘上

  • 40度低温烘烤15个小时

  • 出成品(一)

  • 出成品(二)

  • 出成品(三)

  • 小贴士

    烘干时间根据机器自己掌控,一般之前需要12小时,4-5个小时建议前后翻一遍,让温度能够均匀。

回答2:

想要制作令人垂涎欲滴的低温烘干水果茶?别担心,我来啦!现在就跟着我,一步步打造香甜可口的水果盛宴吧~
第一步:准备水果大军
从冰箱里拿出你最爱的水果,可以是*莓、蓝莓、香蕉、苹果,只要是你想吃的都可以。将它们洗净切成薄片。要记得,薄片越薄越好哦,这样才能更好地烘干。
第二步:铺好烤盘大本营
拿出你的烤盘,铺上一层烤纸。这层烤纸可是至关重要的,它能防止水果粘在烤盘上,让你轻松取下烘干后的水果茶。
第三步:摆放水果小战士
把切好的水果片均匀地铺在烤纸上,不要拥挤,留出一点小空隙。这样,空气才能更好地流通,让水果干得更均匀。
第四步:火力压制,低温烘烤
预热烤箱,温度设置在40-60度之间,这个温度可是烘干水果茶的理想选择。然后将烤盘送进烤箱,开始烘焙。
第五步:耐心守候,等待蜕变
烘焙时间根据水果的种类和厚度而有所不同,通常需要4-8小时。烘烤过程中,记得每隔一段时间检查一下,翻动水果,这样烘干得会更均匀哦。
第六步:香气满溢,出炉时刻
当水果片变得干爽酥脆,边缘微微卷起,就说明烤好了。此时,空气中弥漫着诱人的水果香气,让人忍不住垂涎三尺。
第七步:存储有方,锁住美味
烘干后的水果茶可以密封保存,放置在阴凉干燥的地方。这样,它们就能在未来几周内保持酥脆可口。
小贴士:
多种水果混合烘干,味道更丰富。
如果水果片比较厚,可以适当延长烘烤时间。
用低温烘干可以让水果中的营养物质得到更好的保留。
烘干后的水果茶可以用来冲泡饮品,也可以加入烘焙食品中,为你的美食增添一抹果香。