吃火锅喝什么酒比较好？

当然是白酒，尤其是羊肉或海鲜，去杂味，增鲜，要味重。并降低痛风病风险。
啤酒属于单饮的饮料，要口爽。与羊肉或海鲜同食，有痛风病风险。易涨肚。
葡萄酒属于品味，干喝。忌膻腥之味。
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。
到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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别的不说 光这个酒瓶也太漂亮了吧 酒是浅粉色的 真是让我少女心爆棚啊

入口有水蜜桃 草莓 荔枝的水果口味 伴随着一点点玫瑰花香收尾 是我非常喜欢的口感

酒精度只有5.5度 不用担心会喝醉 可以当成果味小甜水来喝 不会上头

搭配火锅和卤味真的绝了 我真是要强烈推荐这个喝法 冰镇过后拿出来配着一起喝太爽了

以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：

碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好。

果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。

白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。蔬菜果汁调整体能 吃火锅讲顺序：果汁 蔬菜 肉

当然是白酒，尤其是羊肉或海鲜，去杂味，增鲜，要味重。并降低痛风病风险。
啤酒属于单饮的饮料，要口爽。与羊肉或海鲜同食，有痛风病风险。 易涨肚。
葡萄酒属于品味，干喝。忌膻腥之味。

可乐—碳酸能刺激味觉。使你吃的很爽
生啤—注意一定是生啤，里面也含碳酸，并且生啤的酵母可以促进消化
干红对苏打水—海鲜火锅不推荐，麻辣火锅的不二选择，红酒养胃，让你放心尽情吃
矿泉水—实在没的选就他