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大蒜放泡菜坛取出时发现颜色变绿，是为何？
大蒜放泡菜坛取出时发现颜色变绿，是为何？
2024-12-11 15:26:17
推荐回答（1个）
回答1：
使大蒜放在里面再与空气接触从而发生化学反应。如果你单独把大蒜放到醋里面焖几天，变成绿色，大蒜也会变绿的。 是可以吃的你放的那些材料最终混合后可能产生一种酸性
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