大葱的种子成熟了，就可以播种的，没有休眠期的，不需要催芽，但要育苗的，
葱子 （英）Fistular Onion Seed，来源 炎百合科植物Allium fistulosum L. 的种。生于田野。全国各地都产，以山东产量较大。
葱子需要短期内保存的，要注意保存方法才能保证葱子的质量：
一是要注意晒干妨潮，储放在阴凉、干燥的地方，袋装或罐装的成品种子最好开袋即播，否则种子易受潮，发芽率丧失很快。
二是要注意防虫蛀，特别是豇豆等种子很轻易被虫蛀坏。
三是要预防鼠害。
种一畦葱吃到第二年，还能继续长种子，这是怎么做到的呢？
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