根据题意可知,入射光线与水面的夹角为30°,则入射角为90°-30°=60°.由于反射角等于入射角,则反射光线和入射光线之间的夹角为60°+60°=120°;光线是从空气斜射入水中,因此折射角小于入射角,由于反射角等于入射角,故折射角小于反射角.故答案为:120;小于.