哪种巧克力口感比较纯正？

对一般的巧克力来说是德芙的好些，而且德芙巧克力的味道比金帝的更纯。德芙的英文名为DOVE，意思是：
DO YOU LOVE ME.这是因为D为DO的第一个字母，O为YOU的第二个字母，V为LOVE的第三个字母，
E为ME的最后一个字母。
而要是说道最纯正的巧克力当然是瑞士巧克力了，不过很不容易买到，所以如果是自己吃的话，德芙的就差不多了。

爱情：牛奶巧克力·浓香

当幼滑的白色与诱人的可可完美融合的那一刻，就注定了牛奶巧克力(Milk Chocolate)是温暖与甜蜜的经典。

不同于夹心巧克力的多样口感，牛奶巧克力是最浓醇而甜蜜的诱惑。“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”，巧克力是关于爱的魔力糖果，而牛奶巧克力生来就代表着爱的圆融。纯净的乳白与香浓的可可缓缓缠绕，它就是有味道的精灵——懂得如何让故事留在唇齿之间，直抵恋人的心灵。

巧克力是一种及娇贵的点心，虽然巧克力本身并不容易腐化变质，但因为可可脂是唯一一种在20℃以上就会融化的油脂，因此只要室温较高一点，巧克力就会开始软化，一旦软化，就算再次冷冻成固体，口感也会有些所异，因此购买及保存时都要非常小心。
购买巧克力时，必须注意其表面是否光滑，若是表面光亮就表示巧克力被保存的很好、很新鲜。因为巧克力在高温下，不但会软化且油脂开始分离(俗称出汗)，再度冷冻表面就会产生白色雾状物质，这并不代表巧克力变质或是发霉，只是可可油脂分离凝结的结果，仍可以享用，但是风味没有新鲜时的香滑细腻。同时，巧克力最好是用铝箔纸包好，铝箔纸一方面隔热，一方面可以隔绝其他味道进入巧克力中。
巧克力保存温度最好在15℃-20℃，巧克力买回家后，能立即食用完毕最好，若有剩下，放在阴凉处即可。若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放到急冻层，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷藏保鲜即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一会儿再食用较为合适。
巧克力的保存期限多为一年左右，但随著内容物的不同，时间会有所增减。
尤其是添加鲜奶(或牛奶成份较高)、榛果类的巧克力产品，因为牛奶及榛果的保存期限不长，相对缩短了巧克力的保存期间，购买时不但要注意制造日期，回家保存时也要记得越快吃完越好

德芙的不错

德芙