你好,现在肯德基已经达到原料100%的本土化,剩下的只有具有国际水平的物流和运营管理,这就是他们的核心竞争力。
我们平时在上海地区吃的鸡肉都是 大江鸡
都是采用在当地进行种植养殖的材料
准成品都是中国本土的供应商提供的,比如华东区三省一市的麦当劳准成品都是上海夏晖食品公司提供的。但制造这些准成品的半成品原料来源是不确定的,肯定都有好几个供应商,只要能符合他们的标准、价格便宜,管你最初级的原料是进口的还是国产的。具体什么时段用哪家的只有他们公司内部的人才知道。在这里是问不到的。
就近供应.