沙锅炖牛肉怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

2025-01-02 10:08:15

推荐回答（3个）

回答1：

主料：牛肉（瘦） 250克
辅料：胡萝卜 50克洋葱 50克
调料：番茄酱 20克酱油 10克盐 3克各适量
沙锅炖牛肉的做法：
1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

更多沙锅炖牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shaguodunniurou

回答2：

天一热，就没有食欲，做一个酸辣开胃的【牛肉砂锅】吧

回答3：

炖牛肉怎么做才好吃？牛肉切块冷水下锅，加入料酒焯水，然后煮出浮末后捞出洗净，锅中加入底油，加入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮炒香，然后下牛肉加入生抽蚝油炒香加水炖煮即可。