主料： 猪排骨(大排) 400克 猪舌 300克
辅料： 白扁豆 50克 芡实米 25克
调料： 盐 3克 各适量
扁豆猪骨汤的做法：
1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
2. 扁豆、芡实洗净；
3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
4. 下盐调味即可。
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