学音乐步骤

你想知道的课程在音乐学院里面应该是专业基础课，和音乐创作技法有关系的有乐理、视唱练耳、和声、复调、曲式这几个，其他的增强修养和理论知识的有中外音乐史和欣赏、艺术概论、民族音乐等，我上学时候的配器课、歌曲做法和指挥课对于一般专业属于专业选修。
学习的步骤按学期排序（我那时候）1-乐理、视唱；2-乐理、视唱；3、视唱、和声；4、和声；5、和声、曲式；6、复调；7、歌曲做法；这些技法课在现在一些不正规院校和专业里面就大大缩减了（我任教的学校就是），一般乐理视唱开一年，和声开一年，学生基本连个毛都学不到。我们当初可是把“斯波索宾”和声学全学完的！
不过，个人认为，除了视唱练耳和和声的T-S-D基本理论以外，其他的实用性并不好，毕竟现代和声和传统和声不一样了，T-D-S进行也可以了。
因此建议你
1、找本乐理书，把五线谱弄明白，跟着习题把节奏打明白，知道三和弦七和弦还有转位是怎么回事。有个电子琴、钢琴或吉他在手里摆弄一下就更好了。
2、唱歌可以？这个范围很大，很多人唱歌都是不看谱的，都是鹦鹉学舌的，明星也一样，你若果是看谱子唱的，还唱得好，视唱就够用了。
3、和声的话，还是找本比较简单的看看，不要拘泥教条，老外就不管和声理论，增减和弦随便用，建议你扒扒谱子或者看看电声乐队总谱、吉他谱会很有收获。
4、创作音乐的话，目前最关键的是你要有灵感，就是心里要有旋律，现在很多牛比音乐人创作源泉枯竭，就是想不出好的旋律了。这个旋律可以只是一个动机（几个音符），然后再顺着这个动机自己横向纵向试着往下写写，找一个比较满意的版本就可以了。在这里，和声理论运用到的只是旋律和声，就是单音的连接，完全不受和声理论的约束，你不会和声也没有关系，不会乐理也没有关系。
5、真正需要乐理跟和声的时候是你编曲和配器的时候，那时候问题就比较多了，有空慢慢告诉你

补充回答楼主的几个问题：
1、你说你视唱不行，说明你唱歌好，是跟录音学的，如果你现在还是一个音一个音摸索，又是想玩音乐，那么我建议你弄个键盘吧！或者是便宜点的电子琴或者电子钢琴（YAMAHA CASIO都可以，我也恨小鬼子，但是没办法，人家的东西确实好用，如果预算有问题，推荐你买美德理，深圳的牌子），如果你有软件，买个midi键盘也可以，KORG出了个笔记本用的25键子键盘，听说还可以。你用琴来找音就会好很多，视唱会很大进步的，另外也会对你的配器有帮助，要知道，大学的和声课作业都是对着钢琴一点一点抠出来的。
2、audition没有问题，我现在录音就用它
不过midi软件通常和打谱软件还是有不同，毕竟功能不同，好的midi软件就是cakewalk 系列了，现在都用sonar版本
3、配器除了我说的用键盘来琢磨以外，推荐你试试jammar软件，这是可以自动生成伴奏的，你可以用它来参考学习

既然这样 可以去买一些专业光盘学啊 .主要开始你先要学会如何练声,用好方法 .