种植小葱时,要将向阳通风的田地翻过来晾晒,提高土壤的透气性。然后将全粒香葱用温水浸泡半小时后,撒到地里,每天傍晚在土面上喷水一次。一周后,小葱会发芽生长,三个月后成熟。
葱的最佳种植方法
1.整地和施肥
种植小葱要选择地势高、土层疏松透气的田地,用锄头将田地翻深,提高土壤孔隙度。然后,你应该将田地暴露在阳光下三天,以杀死细菌和杂草,然后将有机肥掺入地里。
2.种植
种植小葱,要选择颗粒饱满、无变质霉变的小葱,用温水浸泡消毒。30分钟后取出晾干,然后撒入翻好的土中。种植后,可以每天一次在土壤表面喷洒清水,为小葱提供充足的水分。
3.田疃管理
大葱种子发芽后,要进行间苗,去掉长势过旺、势弱的大葱苗,再给大葱施一次氮肥、尿素,以提高植株的生长速度。在大葱的旺盛生长期,它可以为它们提供腐熟的农家肥,从而避免植物吸收的营养不平衡。
小葱一般是3~4月播种,6~7月收获;也可在9~10月播种,第二年4~5月收获。这期间以没有长成的幼秧供应市场,食嫩叶为主。
宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的田块种植,无论沙壤、粘壤土均可,对土壤酸碱度要求不严,微酸到微碱性均可。但不宜多年连作,也不宜与其它葱蒜类蔬菜接茬,一般种植1~2年后,需换地重栽。
选择好地块后随即耕翻,一般每亩施入腐熟厩肥或粪肥2500~3500千克,外加磷、钾化肥30~35千克,或复合肥40千克。施后耕耙做畦,畦宽2米左右,畦沟宽40厘米,深15~25厘米,做到“三沟”配套,能灌能排。
分葱和细香葱一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株当年已发生较多分蘖、平均气温在20℃左右进行为宜,长江流域一般均在4~5月和9~10月两个时期,具体依当地气温而定。栽前将留种田中的母株丛掘起,剪齐根须,用手将株丛掰开。栽植行株距分葱较大,细香葱较小。一般分葱行距为23厘米,穴距20厘米,每穴栽分蘖苗2~3株,栽深4~5厘米;细香葱行距10厘米,穴距8厘米,每穴栽分蘖苗2~3株,栽深3~4厘米。栽后浇足水,细香葱有时也结少量种子,可用于播种繁殖。栽植成活后浅锄,清除杂草;追肥为10%腐熟稀粪水或0.5%尿素稀肥水,亩浇施1000~1500千克。
由于葱类根系分布较浅,吸收力较弱,故不耐浓肥,不耐旱、涝,与杂草竞争力较差,必须小水勤浇,保持土壤湿润,并注意多雨天气要及时排除积水。栽植成活后开始分蘖,分蘖上可再抽生二次分蘖。一般在栽后2~3个月株丛已较繁茂,即可采收。如暂不采收,也可留田继续生长,陆续采收到冬季。或对每一株丛拔收一部分分蘖,留下一部分继续培肥管理,待生长繁茂后再收。
可以在深秋种植,也可以在春季种植,要是想生食用,最好在春季种植,因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽(春化作用),种时用一代种子,撒播即可,撒完用耙子搂一遍,踩实(之前浇足底水)就可以了,出土后每浇一次水施一次尿素,到一尺多高时就可以间着卖了。
大葱是重要的出口蔬菜之一,又深受国内蔬菜市场的青睐,特别是大葱春季播种育苗,初夏栽植,秋季采收,生育期较短,经济效益好,收后还可栽秋菜或胡萝卜等,土地利用率高。那么春季如何种好大葱?笔者就此专门采访了仪陇县农业局农技站站长、高级农艺师赵文军,他支招如下:
1.栽培季节
春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好的品种,用于春播种植,可于3月下旬播种、育苗,6月栽植,10月上旬至11月下旬采收。
2.播种育苗
选择未种过葱蒜类、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床地,翻耕细耙,每分面积(约67平方米)苗床地泼施腐熟人粪尿100~150千克,下渗后做成1米宽高厢,沟宽30~40厘米,厢面整细耙平,每亩(1亩=667平方米,下同)大田需用种子100克左右。种子拌适量细砂或细土,均匀撒播床面,覆土或泥灰1~2厘米,以盖没种子为宜,然后床面覆盖稻草或薄膜增温保湿,促进种子发芽。种子萌芽出土后,及时于傍晚揭草或揭膜。当葱苗高达6~10厘米及15~20厘米时,分别进行间苗、拔草,间拔瘦弱苗和过密苗,留苗距2厘米左右。当苗高30~40厘米时,即可安排种植至大田。
3.整地施基肥
大葱忌连作,葱地宜选择疏松肥沃、排水良好、1~2年内未种过葱蒜的地块。大葱生长期长,需肥量大,又要培土软化,整地时要深耕细耙,南北向作厢,厢宽60~90厘米,沟宽30~40厘米。厢中开定植沟,沟宽20厘米,深13~17厘米,其中一边沟壁宜垂直,以免栽后葱苗弯曲不正。种植沟内亩施有机肥3000~5000千克,或菜饼100千克,复合肥100千克及生物肥料1千克作基肥,与土充分混合,整细、锄松。
4.定植与管理
定植前1~2天,将苗床浇透水,留苗高25~30厘米,剪去顶端叶片,并将大、小苗分级起苗。定植时,按株距3~5厘米将大小一致的葱苗排在定植沟内,尽量使葱叶着生方向与行向垂直,然后覆土,以埋没鳞茎、露出葱心(分叉处)为度。栽植后浇清水粪,使葱根与土壤密接。大葱苗恢复生长后,于7月开始追肥,亩施人粪尿750~1000千克,或复合肥30~50千克,促进葱苗生长。在大葱生长盛期,亩用50%锌硫磷350~500克,兑水500~700千克灌根,杀死葱蛆,间隔40天左右再灌根一次;用40%乐果1000倍液与马拉硫磷1000倍液混合喷雾,防治蓟马。在阴雨、高温天气,大葱锈病及紫斑病发生严重,须喷铜氨合剂,将碳酸氢氨550克,硫酸铜100克,拌匀后在塑料袋内闷24小时后,加水250千克,喷洒防治。8~9月间亩施腐熟人粪尿1000~1500千克,或复合肥40~60千克,促进葱苗旺盛生长。生长期间,结合培土2~3次,第一次培土在生长盛期之前,培土厚7~10厘米;第二次培土是生长盛期之后,填平定植沟;第三次培土高13~17厘米,培成高垄。培土需在清晨或阴天进行,每次培土都不能埋没葱心,土粒也不能落入葱心,以免引起腐烂或妨碍生长。雨后或灌水后,如土垄崩塌,须及时补培。葱白形成期,亩施复合肥40~50千克及磷、钾肥10~20千克。干旱时要注意勤浇水。
5.采收
当葱白长度达到25~35厘米、直径达1.2厘米以上时,即可分批采收上市。亩产可达2500~4500千克。
小葱可以用水养,并在水里是比较容易生长的,而且水养出的小葱更白净,更具观赏性,小葱不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。
水质选择:水养小葱时最好使用雨水或是河水来养殖,其矿物质元素多,不能选择自来水,因为自来水里面大量的矿物质已将缺失,对植株生长没有什么好处。
滴加营养液:水养小葱要每隔3天左右滴加一次营养液,来补充水中的营养物质,而且水量不要过多,只需将葱的一半淹没即可。
放置散光通风处:用水养小葱还要将其放在散光通风处,充足的光照对它根部生长有利,葱叶也生长的更快,光照时间不宜过短,最好是在4~6个小时之间。
定期更换水分:水养小葱要定期换水,每隔一周更换一次水分,每隔1个月滴加一次适量多菌灵,这样可以防止根部腐烂。