泡椒凤爪有啥危害

2024-12-29 15:45:21

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回答1：

由于泡椒凤爪中含有很多漂白用物质,多数都是强氧化性的,长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤,所以不适合肺部有问题的人吃。由于泡椒凤爪是腌制食品,而腌制食品中必不可少的含有亚硝酸盐,所以泡椒凤爪中的亚硝酸盐进入人体过多后会导致人体生病。

回答2：

有一些商贩在腌制泡椒凤爪的时候加入了亚硝酸盐。亚硝酸盐是腌制品的“常客”，因此它价格低廉而且盐分足够，因此很多人为了节约成本在腌制食物中会加入这类物质。但是亚硝酸盐对我们人体有害，最大的危害是会致癌，所以要尽量少吃泡椒凤爪这类的腌制食物。