吃了脆柿子不能吃什么

2024-12-30 02:03:09
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回答1:

1
高蛋白食物
脆柿子中含有的鞣酸成分,会和食物中的蛋白质反应,生成鞣酸蛋白质络合物,即加重消化负担,又降低营养价值。

常见的富含蛋白质的食物有:虾、鱼类、花生、鸡蛋、牛奶、鹌鹑蛋、牛肉、瘦猪肉、鸡肉等。


2
寒性食物
脆柿子性寒,食用会增加体内的寒凉之气,会影响脾胃的消化功能,还会增加肠道的滑利程度,如果是食用脆柿子之后再食用较多的寒性食物,很容易影响脾胃和肠道的健康,导致身体不适。

常见的寒性食物有:水鸭、螃蟹、西瓜、桑葚、茭白、荸荠、苦瓜、海带、绿豆等。


3
富含鞣酸的食物
脆柿子中本身含有一定的鞣酸,特别是未完全成熟的脆柿子,鞣酸含量更高,而鞣酸具有一定的收敛性,食用过多会导致肠道收敛,增加排便难度,再和富含鞣酸的食物一起食用,排便难度更大,会导致人体不适。

常见的富含鞣酸的食物有:生香蕉、石榴皮、酸李子、野梨、山楂等。


4
脆柿子能放软吗
能放软。

脆柿子还在脆脆的时候就可以食用,此时食用味道比较像苹果,口感比较脆,但是放久了会变软,此时是柿子成熟度过高,很容易变坏的时候,需要尽快使用完。

回答2:

吃了柿子后不能吃的食物有以下几种1.海带:富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收。
2.酒:柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3.鹅肉:鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4.红薯:柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
5.螃:柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

回答3:

吃完柿子不能吃的食物有以下几种:
第一种,红薯,因为红薯是淀粉含量很高的食物,食用后胃会产生大量的胃酸,但是柿子含有很多的鞣质和果胶,而胃酸和鞣质,果胶相遇的话,会产生反应,会形成一种难溶性的硬块,叫做胃柿石。
第二种,螃蟹,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中。