高血脂吃什么好降血脂

血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。
(3)洋葱
具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳
近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。
(5)海带
具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂
含有大量的维生素c和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

饮食治疗首先是减少脂肪的摄入量，减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅的摄入。
限制胆固醇的摄入量。高血脂患者忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
适当减少碳水化合物的摄入，如不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。淀粉类食物，如米、面等也不能多吃，因人体吸收后会转化为葡萄糖及甘油三酯，故每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。墙裂建议平时食疗吃"信和安堂·虫草花"，可以帮助提高高密度脂蛋白水平，减轻动脉粥样硬化，从而降低血液中的胆固醇与甘油三酯。
同时还要吸收充足的蛋白质。牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类（应去皮）、鱼虾类及大豆、豆制品等食物都是蛋白质的良好来源，但植物蛋白质的摄入量要在50％以上。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物（如鲜果和蔬菜），能够降低甘油三酯，促进胆固醇的排泄。还可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇等。

高血脂多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，常见的有木耳、洋葱、紫菜、紫甘蓝、芹菜、豆角、黑木耳、蚕豆等，它们能够促进肠道蠕动，防止便秘和增加油腻食物的代谢速度，能够改善血脂情况。
常补充不饱和脂肪酸，体哼健&月见草油，含90%的不饱和脂肪酸，在肠内与胆固醇竞争，减少胆固醇的吸收，结合植物甾醇，以脂化脂，双向调节血脂，对心血管健康有益。
当然一定要把握住不能吃高脂肪高油腻高胆固醇类食物的原则，特别是身体肥胖或有糖尿病的人，一定要增加高纤维素的摄入。

对于高血脂来说，治疗和本身的饮食，睡眠等等都是有关系的，主要是预防心脑血管疾病的发生
指导意见：
注意休息千万不要熬夜，另外饮食清淡，不能吃辛辣油腻的食物，高糖，高脂肪，胆固醇的食物都不能吃，可以用山楂泡水服用，另外建议你可以服用蜂胶这种保健品

日常护理
适当地运动及合理地安排生活和工作，消耗脂肪，减轻体重。提倡戒烟、减肥、不饮烈性酒，定期监测血脂水平。
饮食调理
饮食由于降血脂药物的不良反应及考虑治疗费用，并且大部分人经过饮食控制可以使血脂水平有所下降，故提倡首先采用饮食治疗。饮食控制应长期自觉地进行。膳食宜清淡、低脂肪，烹调用植物油。少吃动物脂肪、内脏、甜食、油炸食品及含热量较高的食品，宜多吃新鲜蔬菜和水果，少饮酒、不吸烟。
其他注意
消除恶化因素，对糖尿病、肾病综合征和甲状腺功能减退等引起的继发性高脂血症应首先治疗原发病。再进行高脂血症的对症治疗。