第一步1.笋干要充分的泡开。腊肠切成斜的薄片。青、红椒个一个洗净。将辣椒切丝,泡好的笋干改刀一下就可以了。配上一点点的泡发好的木耳。没有木耳也可以。用葱花炝锅。炝出香味,将酸酐、辣椒、木耳一起放入锅中煸炒。第二步然后放入腊肠,继续煸炒。放入生抽调味,煸炒均匀。关火。装盘。即可享用。