牛肉炒圆椒的做法
主料
牛肉
200g
青椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
红薯粉
适量
黄酒
适量
生姜
适量
步骤
1.牛肉洗净，切成丝。
用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟。
2.青椒洗净切成条状
3.生姜切小片
4.将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀。
5.锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。
6.锅中倒入冷油和姜片小火煎香
7.下入腌好的牛肉丝，用锅铲将其划散。
8.牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。
9.翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。
食材
主料
牛肉
适量
辅料
生姜，蒜头
适量
步骤
1.把腌制好的牛肉炒熟，再炒圆椒，再一起炒，调料就可以了
2.。。。
3.。。。
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