木瓜去皮洗净切好，有时间的话可以摆一下盛世莲花造型。
猪骨选用了猪颈骨，口感和脊骨相差无几，但价钱便宜了不少。猪骨洗净切块。
将所有材料放煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可。如果不喜欢木瓜煲得太焾，木瓜可以迟一个小时才放。
