鲫鱼和猪肉能一起吃吗

2024-11-30 20:11:02
推荐回答(5个)
回答1:

可以的,可以做成肉馅鲫鱼食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 600克、肉馅 100克、香菇 50克、调和油 25毫升、白糖 15克、料酒 10毫升、醋 15毫升、酱油 15毫升、香菜 15克、姜 10克、大蒜 10克、盐 少量。

1、第一步把食材处理好,放一旁备用。

2、然后把鱼处理干净,准备好的肉馅放入鱼肚内。

3、锅内放油加热,放入姜,蒜,快速翻炒。

4、放入鲫鱼,白糖,料酒,醋,酱油。香菇,水。

5、大火煮开,换小火。

6、炖至汤汁浓稠些时放入少许盐

7、拌匀盛出,撒上香菜,完成。

回答2:

鲫鱼和猪肉可以一起吃,具体做法如下:

食材:鲫鱼、猪肉、油、盐、葱、姜、酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉、味精。

1、将准备好的鲫鱼洗净备用。

2、把适量盐均匀涂抹在鱼身,腌制1小时左右入味。

3、猪肉剁碎搅拌猪肉糜备用。

4、将猪肉糜塞在鲫鱼的肚子里。

5、油锅烧烫,放入葱、姜片爆香。

6、将鲫鱼放入锅中。

7、炸制鱼身两面都呈金黄色。

8、然后加入适量的料酒。

9、开始焖3分钟。

10、开锅,加入适量的盐和白糖。

11、加入酱油胡椒粉和水。

12、大火煮10分钟。

13、加入味精即可出锅,完成。

回答3:

不能,两者相克鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷,微寒,二者性味功效略有不同。若二者一起烹调或配炒,则不太合适。 ,望采纳

回答4:

鲫鱼+猪肝:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食鲫鱼+芥菜:引起水肿鲫鱼+猪里脊肉:气滞鲫鱼+芥末:身体不适鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。鲫鱼+乌鸡:中毒鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值。鲫鱼+猪小排:影响营养素的吸收鲫鱼+猪肉:二者起生化反应,不利于健康 鲫鱼+猪大排:影响营养素的吸收鲫鱼+蜂蜜:一起吃会中毒,用黑豆、甘草可以解毒宜搭鲫鱼+豆腐:清心润肺健脾利胃查看菜谱>>鲫鱼+木耳:补充核酸抗老化查看菜谱>>鲫鱼+绿豆芽:通乳汁查看菜谱>>鲫鱼+黄豆芽:通乳汁查看菜谱>>鲫鱼+花生:有利于吸收营养

回答5:

当然可以,鱼肉属于白肉,而猪肉属红肉,二者一起吃在某种程度上还有益营养均衡。