韭菜和螃蟹一起吃好吗?会不会中毒？

　　韭菜和螃蟹能一起吃，互不相克，不会中毒。
　　螃蟹不宜与以下食物同吃：
　　1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠；
　　2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃；
　　3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃；
　　4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒；
　　5、螃蟹+紫苏叶：腹痛；
　　6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒；
　　7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻；
　　8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒；
　　9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收；
　　10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒；
　　11、螃蟹+蜂蜜：中毒；
　　12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石；
　　13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃；
　　14、螃蟹+冷食：必导致腹泻；
　　15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；
　　16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃；
　　17、螃蟹+柿饼：腹痛；
　　18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃；
　　19、螃蟹+橘子：令患软痈；
　　20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃；
　　21、螃蟹+香梨：伤肠胃；
　　22、螃蟹+葡萄：身体不适；
　　23、螃蟹+花生：腹泻；
　　韭菜不宜与以下食物同吃：
　　1、韭菜+菠菜：同食会有滑肠作用，容易引起腹泻；
　　2、韭菜+牛肉：发热动火，引起牙齿肿痛，口疮；
　　3、韭菜+白酒：引起胃炎，胃溃肠病复发；
　　4、韭菜+蜂蜜：同食容易引起腹泻；
　　5、韭菜+牛奶：因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。