厨师,烹饪学校应该能教吧
每个地方都有小吃技术培训吧,特色不一样,技术应该会有区别,重庆的小吃还蛮不错
要到专业的地方系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,如果在不考虑赚钱的情况下建议可以到地方系统的学习