不同产地的奇异果，营养价值上会差很远吗

　　营养成分其实差别不大.无论是黄色还是绿色果肉的奇异果，每个奇异果维生素C含量都能达到100mg/100g上下。

　　营养价值：
　　1、降低胆固醇
　　食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
　　2、促消化
　　它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
　　3、降血脂
　　抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
　　4、防癌抑肿瘤
　　常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。其中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
　　5、增强体质
　　滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

主要的差别是在味道和口感上。

世界上，新西兰产的奇异果质量数一数二，当地的奇异果商于1997年，成立了Zespri，全权代理外销，所有产自新西兰的奇异果，都会贴上Zespri的标签，就像加州的新奇士橙一样让人以资识别，可想而知它在当地有几受重视。
正因为奇异果是新西兰的「国宝」，他们不断研究奇异果的种植方法丶研发新品种，提升其味道及口感。当中最成功的例子就是黄金奇异果。它诞生于1991年，由一棵北京产丶有黄色果肉的奇异果母株，及一棵桂林产丶有大而多汁的奇异果父株研发出来。后来更发展至种植有机黄金奇异果。
黄金奇异果的果肉不是我们见惯吃惯的绿油油，而是闪耀着一身金黄色。它不单外表「奇异」，味道亦一样，舀一口，果肉带浓浓的蜜糖香，口感软腍，再细心尝，果肉很甜，一点酸味也没有……

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