铁锅外锅底(即接触火的那面)上的黑垢怎么去除?

1、先准备一些油烟清洗剂，一把小铁铲，钢丝球，将清洗剂喷涂在污垢处，将污垢浸透放一小会儿，然后用小铁铲削除污垢，再用粗布擦试一遍，最后用清水冲洗，此时锅底光亮如初。

2、或者用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸，再将锅放入水中浸泡一会儿，用粗布轻轻擦试就可光亮洁净了。

3、先将咸面或者苏打粉洒在锅底上，再将锅放入温水水中浸泡一段时间，然后用粗布擦试，最后用清水冲洗即可。

4、或者如果您没有这些材料的话，最简单的方法，用洗衣粉或者肥皂也可以去除黑垢。

5、蚊香灰去除法。如果是锅具外面被烧黑的话，那么大家可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上面撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭，不一会大家就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力。

扩展资料

铁锅的保养

热锅不要马上洗

炒完菜后，我们习惯立刻把热锅放在水龙头下面冲洗。当凉水碰到热锅时，可能会产生烟雾，此时空气中的悬浮颗粒剧增，对人体健康不利。应将铁锅放冷再凉水冲洗，或者直接用热水更好。

不要用洗涤剂洗铁锅

用洗涤剂洗铁锅会伤锅。洗涤剂中的化学物质容易和铁发生反应，损害锅身，刷锅的时候应该尽量少用清洁剂。这样清洗铁锅更好，每次炒完菜后在热锅里倒上热水，冲洗干净后放在煤气灶上烤干，再倒上一点油，抹匀。用油来养护铁锅，不易生锈，铁锅的使用寿命也更长久。

锅底上厚厚的那层黑垢到底应该如何去除

锅底厚厚的黑垢，不用洗涤剂的妙招，轻松去除黑垢

铁锅底的老黑是有点难弄掉，如果你做饭火是使用的是液化汽的话，你可以干烧一下再用沙子擦一擦，滴点洗洁精抹匀了停十分钟，滴点水再用钢丝球多擦一擦就好了。如果还弄不掉就再用点碱面滴点水死劲擦擦。

如果每天炒完菜洗刷完锅后，用钢丝球擦擦你的锅底再用水冲一下，我相信你的锅底一定会很亮、很干净。也就不用费这么大劲了。