肉制品煮熟加入防腐剂再真空包装,还需杀菌吗?若不杀菌能保存多久j

2025-03-24 15:23:04
推荐回答(3个)
回答1:

肉制品一般包装后还需要高温杀菌的,江苏更大包装有一种叫做高温蒸煮袋,食品装好后,可以高温杀菌,最高121摄氏度,<方翔>

回答2:

一天

回答3:

不用了,但是最好不要放时间长。