准备体检健康证、厨师等级证就可以了。随船厨师收入还是比较高的,就是生活有点单调,要学会自找乐趣还是蛮好的。
瓜仁角瓜 配 料: 主料:角瓜500克 辅料:瓜子仁、松子仁 调料;盐、鸡精、姜末、葱花、水淀粉、酒泡枸杞 操 作: 1、将角瓜洗净去皮切成片,姜切片,葱切丝,松子仁、瓜子仁过油炸香待用; 2、坐锅点火倒入油,至油温三成热时下姜片、葱丝炒香,再放入角瓜炒匀,加高汤,再依次放入盐、鸡精,大火炒至角瓜变软时勾芡,倒入泡好的枸杞,撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。