如果你喜欢柠檬的酸味的话,1kg蜂蜜可以加三个柠檬在里面,味道淡一点的话,两个就够了。加的时候柠檬切得越碎越好,这样就越入味,蜂蜜的吸水性很强,加入柠檬后会变得很稀,这就要求你买的蜂蜜最少达到42波美度,这样放的时间会长很多,口感也会好一些,然后推荐甜度比较高的蜂蜜,如:洋槐蜜,山桂花蜜等,你现在已经买了,不是我说的浓度或种类的话,就要加白糖进去,量自己把握。夏季温度较高,泡后常温放置只能保持两天,所以你腌制好以后必须冷藏,需要时取出食用。希望你成功哦。。
如果你喜欢柠檬的酸味的话,1kg蜂蜜可以加三个柠檬在里面,味道淡一点的话,两个就够了。加的时候柠檬切得越碎越好,这样就越入味,蜂蜜的吸水性很强,加入柠檬后会变得很稀,这就要求你买的蜂蜜最少达到42波美度,这样放的时间会长很多,口感也会好一些,然后推荐甜度比较高的蜂蜜,如:洋槐蜜,山桂花蜜等,你现在已经买了,不是我说的浓度或种类的话,就要加白糖进去,量自己把握。夏季温度较高,泡后常温放置只能保持两天,所以你腌制好以后必须冷藏,需要时取出食用。希望你成功。
十个小时左右,最好放冷藏