用了马苏里拉奶酪做的披萨还是不拉丝

2024-12-02 13:45:19

推荐回答（3个）

回答1：

嗯，我也用的安佳的马苏里拉，很棒的效果，味道也很好。你可以在淘宝网上搜“安佳马苏里拉”，然后选择同城的，运费会便宜，有的店铺还会有满百包邮的活动。另外，也有可能是你把马苏里拉给切断了吧？烤的时候可以先把面饼烤三分五分的，基本定型了之后拿出来，用刀子先切好，一般分成八份，大致就是图片上的样子，然后再铺料，进烤箱烤。保证你吃到拉丝效果超好的披萨。呵呵

回答2：

奶酪不正宗，我用安佳的马苏里拉，昨天又做了一次的，太棒了，拉丝~啧啧………………好香

回答3：

当然是擦成丝的奶酪，记得和饼皮的时候加酸奶和酵母粉，那样才会松软好吃。可能你都会了，呵呵，如果不会的话可以再发信息给我。