两个有机化学的简单问题

1
和NaOH反应的有：羧基、酯基和酚羟基。1mol羧基、酯基和酚羟基分别消耗1mol NaOH。但是，要注意的是，酯水解的时候，如果生成了酚羟基，则还要多消耗1mol NaOH。所以最保险的做法是，对于酯的水解，先用水将酯水解，得到多算和羟基。再看看羟基是醇羟基还是酚羟基，如果是酚羟基，则要消耗2mol NaOH（羧基和酚羟基各1mol NaOH）；如果是醇羟基则只消耗1mol NaOH

和H2反应的有：碳碳双键，碳碳叁键，醛基。特别要注意的是酯基和羧基中的C=O是不能加成的（中学阶段不考虑加成），苯环中的大π键也不能加成。所以H2加成的物质的量 = 碳碳双键数 + 碳碳叁键数*2 + 醛基数。

2
有机推断题逃不开 烃-->卤代烃-->醇-->醛-->酸-->酯 这样的变化，特别是酯化反应，是一定有的。所以如果看到浓硫酸加热的，差不多就是酯化反应（还有可能是醇的消去，但可能性不大）。所以只需要记住一些特征反应，就很快能找到突破口。

有机的重点就是写化学方程式。有机推断题中大半的分数都是些方程式。而且有机反应一定要注意的是不能用等号=，只能用箭头-->，还要标明反应条件。这些都是易错点。

1.有机酸可以和NaOH反应，看有机物含有的羧基COOH，1mol羧基需要1molNaOH
卤素水解需要NaOH，1mol卤素原子需要1molNaOH，
氢气主要是加成反应，看不饱和度，完全反应一个不饱和度需要1mol氢气
CxHyOz不饱和度计算公式为（2x+2-y）/2
与氧原子数无关
2.每种有机物都有自己的特征反映，分别记牢，某些反应是检验某类有机物特征的，比如让Br2褪色，表明有机物含有不饱和键。有机的分析掌握好有机物的质量分析法，一般都是将其燃烧通过水和二氧化碳的质量来求有机物的碳原子和氢原子的比例。

看你的问题你应该是位高中生。
推断题什么的做不好，主要是不会归类，其实有机物反应无非是还原、氧化、取代等。对了，如果书上有人名反应，一定要反复看，这个很肯能出推断题。
再来回答你的问题，
（1）有机物含有酚羟基和羧基的就可以和NaOH反应。和氢气反应的一般是含有不饱和键的化合物。

1。先清楚那些物质可以和氢氧化钠反映，可以反应的有:羧酸，酯，卤代烃，酚 1mol羧基，1mol酚羟基，1mol卤原子（卤代烃官能团），1mol酯基分别消耗1mol的氢氧化钠。像与naoh发生水解反映可以把其看成na+ oh-发生取代反映。直观得多。2。有机物与氢气只发生加成反映，高中只有烯，炔，醛，芳香类化合物（含苯环的物质）。他们都有不饱和键如碳碳双键，碳碳三键，碳氧双键但须记住酯基，羧基的碳氧双键不能加成。1mol不饱和键消耗1mol氢气。做有机推断一定要记熟公式和有机物性质多做练习掌握出题规律自然能做好。还有有机物与化学键关系紧密，学好的前提是吧化学键学好，如果你化学键没学好建议先复习。这是我的经验，我现在已经在读大学了。偶尔知道里回答问题。

1、看是否有不稳定键（如双键）；看是否可以取代 还原；看是否有显酸性的基团
这个只有面对面才好说，对题解答才好说！我知道能回答到这里了