河南的美食有哪些？
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩、洛阳水席，澄泥砚。开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、内黄烧灌肠、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼，安阳相州皮渣、血糕、粉皮
河南烩面；新郑大枣；灵宝大枣；许昌腐竹；固始三黄鸡；信阳板栗，信阳南湾鱼；南阳黄牛肉；开封灌汤包；洛阳水席；很多很多啊。
郑州的烩面，洛阳的水席，开封的灌包，信阳的毛尖……这些比较知名的
还有比如小众的：郑州的焖子，洛阳的羊汤牛汤等等小众的。
你上指尖家乡看看，哪里呈现的比较多也都是河南很正宗的特产。
河南烩面，大枣等
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