可以,而且很好吃,排骨玉米墨鱼海带,都是有营养的食物。
墨鱼排骨汤主料,墨鱼,猪大排,食盐,酱,胡椒粉,小葱。
第一步,把墨鱼洗干净,用清水泡软。第二步排骨洗干净。用水泡30分钟,然后用流动的清水冲干净。
第三步,把泡发好的干墨鱼去薄膜。第四步,把处理好的墨鱼放到开水锅里面焯一下,捞出来控干水分。
第五步,把排骨,墨鱼加姜片放进汤锅里面。第六,放足清水,然后放入墨鱼骨。第七,大火烧开之后撇去浮沫,放入小葱。
第八,转成小火炖一个半小时,放盐,胡椒粉调味,煮20分钟。另外把替下来的墨鱼骨头也不要丢了,把它洗干净,碾成粉末,是的止血良药。把墨鱼骨粉敷在伤口上有止血,收敛伤口的作用。特别是厨房这样的地方。经常会划伤,所以备一点儿也是有用的。
注意,因为家里可能有不人不喜欢墨鱼的味道,所以要多过几次水,这样墨鱼处理好之后,煲汤的营养价值会更高。
听说墨鱼骨不要丢掉,可以放在一起炖也可以。碾成粉末做止血的粉,墨鱼的营养墨鱼是一种高蛋白,低脂肪的食品,也是女孩子塑造体型和保养肌肤的保健食品,口味鲜,营养高,而且有很好的药用价值,墨鱼有保护肝肾,有养血通经,补脾益肾,调经的功效,用于治疗女性疾病,比如贫血,月经不调,水肿等症的良药。
第二种,把肋骨放进高压锅里面放的水煮五分钟,把血水去掉,放入两勺料酒去除腥味,煮出来的血水去掉,把排骨洗干净,然后把洗干净的排骨和墨鱼,海带,枸杞,放入高压锅加水,没过排骨和墨鱼,然后在上面放姜片和大蒜,在盖上锅盖之前放上一勺醋,去除腥味。盖上锅盖之后,用中火煮40分钟就可以了。揭开锅盖之后,记得放盐,根据自己的实际情况放这样墨鱼排骨海带汤就成了。
可以一起炖。炖出来的菜味道和口感才会更好,而且更有营养,排骨可以补钙,而墨鱼可以补充气血,营养价值非常高。海带含有大量的碘,可以补充碘。
可以的,这几样食材都有着非常丰富的营养,尤其是排骨,将它跟玉米和海带一起炖,可以补充人体的蛋白质和碘。
可以一起炖。玉米和海带是增加蔬菜的营养,而排骨和墨鱼是增加了一些钙质,所以说搭配起来营养是很全面的